前厅服务员先进事迹

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刚进入酒店时,周显华因工作需要被安排在客房部卫生班岗位跟班学习,这是她人生中最难忘的一份工作。由于之前从未从事过酒店行业,她跟着师傅从铺床开始学习,用她自己的话讲“我就像一个新生儿对世界充满好奇一样。我想,我既然做了酒店,我就要把它做通,我不能白来一趟啊!……”她从做卫生的基本程序开始学习,在师傅的悉心培养下,她迅速掌握了卫生班做房的技能,同时掌握了酒店客房的基本房型、配置等。

由于她工作积极主动、多次获得客人的好评,酒店根据其个人特点将其调整到前厅部接待岗位工作。刚在前厅接待岗位工作时,由于她生来一个假小子的性格,讲话像个小男孩,接听电话声音比较粗犷,对此,酒店领导和同事对她提出了要求,她没有选择放弃,而是主动从改变自己开始,她从发声开始纠正,这便成为她的重要课题。工作时,她请同事点评,提出宝贵的意见;下班后,她请家人做评委,就这样,一次一次,反反复复地练习,她的声音变得亲切、动人、悦耳。

20xx年6月,梅生酒店管理公司举行首届技能比武大赛。酒店前厅技能比武一直倍受领导看好,酒店前厅技能比武教练是前厅部经理张家菊,一位曾多次参加过省、市技能比武并获过奖项的非常有经验的教练。有好的教练却未必有一些好的学生!当时周显华只是一位在前厅工作还不到一年的新员工,她能胜任吗?当时对酒店领导来说,周显华还只是一个考察的对象,酒店采取预选的形式来确定参加比武人员。

记得在第一次的预选中,周显华凭着娴熟的英语口语博得了酒店领导的认可,可她遇到“刁难”的“客人”却显得经验不足,有些棘手。酒店领导要求教练要悉心传授,周显华要认真学习,刻苦钻研,仔细琢磨。那段时间,周显华成天把自己泡在技能比武里,主动向教练请教,向同事请教,认真地做着笔记,一个技能比武下来,她的笔记有厚厚的一本。白天她认真学习前厅接待的技能,处理客人投诉的好方法;晚上睡觉时就进行疏理、总结。由于她的刻苦钻研,她迅速地掌握了前厅的服务技能,她终于能灵活应对那些“刁难客人”提出的各种刁钻问题了。

在比赛那天,周显华不慌不乱,沉着应对,将一位前厅接待员的美丽、温柔、大方成功的展示在各位评委的面前,她取得了酒店管理公司首届技能比武第二名的好成绩,同时被梅生酒店管理公司评为“服务标兵”。她回想当时取得的荣誉时,她说:“这不仅是对我工作的肯定,更是对我的鼓励。”

20xx年8月,酒店管理公司组织技能比武优胜者前往各连锁酒店进行了为期一周的巡演培训。周显华也是其中的一位,她主动与各店同事们进行学习、沟通与交流,她将前厅好的技能和处理投诉的好的方法传授给大家,形成文字,使各连锁酒店的工作更加有效率,从而得到各连锁酒店领导及同事的一致好评。

20xx年11月,周显华被酒店任命为前台大堂副理,这是一个充满挑战的岗位。“这对我的工作无疑是一个有力的强心针,在大堂副理这个工作岗位上,我们不仅要求自己做好,更要要求把事管好。”

作为大堂副理,每天都要面对各式各样的客人。记得有一位视力特别模糊的客人第一次到总台开房时,由于她不知道客人有什么缺陷,于是请客人在登记本上签字时,客人半天没有签,当得知客人的视力不好后,当时她感到深深地自责。“自己怎么可以这么粗心呢?没有注意到客人的特殊性。”她帮助客人办理好入住手续后,主动将客人送到房间,并暗暗地记下了客人的姓氏和特点,要求前台其它服务员记住客人的姓氏和特点,以便为该客人提供更为人性化的服务。当那位视力模糊的客人再次光临酒店时,她主动到门口迎接,并迅速帮助客人办理好了入住手续,将客人送到房间休息。

大堂副理常常会处理一些客人的理赔和投诉,如何让客人心服口服,照单赔偿?如何让客人减少对酒店的误解,更好地理解酒店?这是一位大堂副理的处理技巧和艺术。

酒店为了引导客人消费,倡导保护环境,爱护公物的良好风尚。酒店曾制定了房间垃圾超过一定标准后,酒店将加收垃圾处理费的规定。规定一出台,酒店许多客人特别反感,往往都认为酒店在找茬,在挑刺。20xx年11月13日,周显华上早班,刚刚处理了一个投诉后,她接到了一位陈姓的酒店VIP客人的投诉,反映的就是刚才讲的类似问题。她在电话里感觉到了陈先生正在气头,怒气冲天。

“怎么办?等等,让客人消消气,再上去。可是客人的诉求不能置之不理!就算是挨骂也是因为我们的工作没有做好啊!”周显华走进客人的房间,静静地倾听着陈先生的发火,她面带微笑地听完客人的倾诉。她亲自将地上的垃圾装好,足足装了三袋垃圾。她面带微笑地对客人说:“陈先生,您请别生气,服务员只是按照酒店的规定进行处理,可没有针对您!如果您不愿意支付这笔垃圾处理费,我可以以私人的名义垫付,怎么样?我只是想交您这个朋友。”当那位客人听了她那番真诚的解释,客人终于被打动。客人也心服口服的支付了这笔垃圾处理费。从此,这位客人到酒店来消费,再也没有对酒店进行投诉了。于是,酒店又多了一位忠实可信赖的客人。

天气炎热,享受着酒店空调的凉爽是一份非常惬意的事情。可是,当半夜三更突然停电却不是一件愉快的事。那次周显华正好上中班,正准备下班,可是辰溪县城停电了。她立即要求接待、收银、房务中心一起对所有住店客人打电话安抚客人,可半小时后,酒店6018客人打来电话投诉,要求立即退房,并且拒绝买单。周显华立即赶到房间,发现客人带着一个四岁的小孩,原来是客人爱子心切啊!她立即向客人解释说,“您住的那间房确实有点闷热,要不我给您换间空气好一点的房吧!客人被她的言行感动了,真诚地说了一句感谢!

周显华动情地说,“在大堂副理岗位上,我有压力更有动力,我不仅要要求自己不断提升素质,更要求前台员工也一起提高素质,让前台成为酒店的一道靓丽风景,成为辰溪酒店行业的风景线。”她在处理客人投诉时,一件“坏事”,经过她的处理往往变成了一件可以增进酒店与客人感情的“好事”。这些事例都处处体现了她热爱酒店的真实情怀。
 


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